餐饮加盟总投资怎么算?一张不漏项的预算框架
把品牌报价、铺位投入、开业费用和流动资金放进同一张表,避免只盯加盟费。
浏览器本地试算
餐饮开店预算试算
输入预估值,结果只在当前页面计算,不会自动提交。所有金额单位均为万元。
已知投入25.0万元剩余流动资金5.0万元
建议另外核实人工、证照、平台抽佣、营销和至少3—6个月流动资金。
四类资金分开列
所有数字都注明含税情况、付款时间、可否退还和报价有效期。
- 品牌相关:合作费、保证金、培训、系统及持续服务费
- 物业工程:押金、租金、转让、设计、装修、消防、排烟与增容
- 开业配置:设备、桌椅、证照、首批物料、招聘和营销
- 经营缓冲:工资、租金、补货、平台结算周期及不可预见支出
先算现金峰值
总投资不只是最终成本,还要看每笔钱何时支付。装修期没有收入,供应商和平台又可能存在账期,因此应按月份绘制现金流。
至少做三种情景
分别使用保守、基准和乐观客流测算;如果只有乐观情景能维持现金流,风险已经很高。