餐饮选址核验：签租约前必须确认的12件事
从证照、用途、排烟燃气、客流、竞品到租约退出，先验证铺位能不能开，再谈装修。
先验证能否合法经营
向物业和属地部门核对房屋用途、营业执照、食品经营、消防、环保、排烟与燃气条件。
自己数有效客流
连续多个工作日和周末，在早中晚固定时段记录经过门前、符合客群且可能进店的人数。商场整体客流或中介口述不能代替门前有效客流。
租约加入审批保护
争取把品牌审核、证照和工程条件作为生效或解约条件，降低铺位不合格却已承担租金的风险。
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